Werken bij Brasserie NU?

Wil jij werken in een gezellig proffesioneel team? Solliciteer dan bij Brasserie NU. 

Zelfstandig werkend Gastheer/vrouw

Wij zijn per direct op zoek naar een zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw voor minimaal 24 uur per week.
Daarbij ben je minstens 1 weekenddag beschikbaar en flexibel inzetbaar van woensdag tot en met zondag. 
Wij zoeken iemand die zich kan vinden in de volgende eigenschappen:

- Representatief, verzorgd en oprecht
- Zelfstandigheid in ontvangen, placeren, bedienen en verzorgen van het totale gastvrijheidsplaatje van onze gasten
- Meedenkend in voorbereidend werk voor feesten en partijen 

Kun jij dit lijstje aanvullen? Stuur dan een motivatiebrief met CV naar info@brasserie.nu en kom werken in het leukste team van de Betuwe. 

Kun je meer of minder uur per week werken? Ook dan snel solliciteren :) 

#oproepkrachten #herintreders #passievoordehoreca #vacature #tiel #leukebaan 

Wat bieden wij jou?

Wij bieden een hecht team, gezelligheid, een sluitborrel en elke dag lunch en een warme maaltijd zonder dat daar voor betaald moet worden. Er zijn doorgroeimogelijkheden binnen ons bedrijf tot manager en leidinggevende. Salaris op basis van leeftijd, prestaties en horeca CAO.

Overige details over de werkzaamheden:

  • Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • Werkt met de kassa
  • Neemt reserveringen aan
  • Ontvangt gasten
  • Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • Maakt dranken serveergereed
  • Serveert de bestelling en ruimt af
  • Creëert en onderhoudt de sfeer
  • Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Controleert de voorraad
  • Ontvangt en controleert de bestelling
  • Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt de voorraad
  • Reclameert foute levering bij de leverancier
  • Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • Verzamelt informatie
  • Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Leerlingen

Start jij binnenkort op een horecaopleiding? 

Wij bieden diverse stageplaatsen, kijk ook op https://www.s-bb.nl 

- Horeca, ondernemer - manager niv. 4

- Gastheer/vrouw niv. 2 - 3 

- Koksopleiding niv. 2 - 3 

- Zelfstandig werkend kok niv. 3 - 4 

Mail jouw motivatie waarom jij bij ons stage wilt lopen of 4 dagen werken/1 dag school naar info@brasserie.nu